Per la stagionatura di questi prodotti vengono di norma utilizzate reti con potere elastico buono oppure elevato che ne...
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Alcuni tipi di queste specialità sono tradizionalmente cotte in rete per garantirne la forma e l’aspetto finale
Le reti utilizzate per questi prodotti sono volte unicamente a garantirne l’imballaggio finale ed il loro eventuale sostegno nel...
Stagionatura di prodotti quali i salami, che non necessita di un particolare potere elastico, la rete deve solo seguire...
RETI TESSUTE SRE/S
alice montini----cottura a bassa temperatura, imballaggio finale, mortadelle, non elastico - da 0, poliammide, prosciutti cotti--0RETI TESSUTE SRE/S Rete tessuta a maglia romboidale in poliammide. RETI TESSUTE SRE/S Rete tessuta a maglia romboidale in...
RETI TESSUTE SRE/C
alice montini----arrosti, cotone, cottura a bassa temperatura, cottura ad alta temperatura, imballaggio finale, mortadelle, non elastico - da 0, prosciutti cotti--0RETI TESSUTE SRE/C Rete tessuta a maglia romboidale in cotone. RETI TESSUTE SRE/C Rete tessuta a maglia romboidale in...
RETI TESSUTE SRE
alice montini----cottura a bassa temperatura, imballaggio finale, non elastico - da 0, poliestere, prosciutti crudi--0RETI TESSUTE SRE Rete tessuta a maglia romboidale in poliestere. RETI TESSUTE SRE Rete tessuta a maglia romboidale in...
RETI IN PLASTICA VIS/E9
alice montini----imballaggio finale, non elastico - da 0, polietilene, prosciutti crudi--0VIS/E9 Rete estrusa in polietilene a maglia romboidale per l'imballo finale. VIS/E9 Rete estrusa in polietilene a maglia romboidale...
RETI IN PLASTICA VIS/PA
alice montini----bresaole, cottura a bassa temperatura, imballaggio finale, mortadelle, non elastico - da 0, polipropilene--0VIS/PA Rete estrusa in polipropilene a maglia romboidale idonea alla cottura a bassa temperatura o per l’imballaggio finale. VIS/PA...
SAL6-SAL9
alice montini----imballaggio finale, lattice di gomma, leggero - da 40 a 70, poliestere, prodotti macinati, salami--0SAL Rete in poliestere a maglie grandi che riproducono la legatura manuale del salame con lo spago. SAL Rete...